Українське Меню 🇺🇦

хамон, копа, шинка, рублена ковбаса та гірчиця

бринза, горгонзола, коров'ячий та овечий сир, мед та джем

два види капусти, огірки та помідори

оселедець з відвареною картоплею та червоною цибулею

слабосолений лосось за авторським рецептом

класичний рецепт

домашнє сало та сало в спеціях, часник, хрін, гірчиця та бородинський хліб

не класичний рецепт з бородинським хлібом

за улюбленим рецептом шефа

подаємо з вершковим маслом та багетом

свіжі овочі

помідори, огірки, болгарський перець, мікс салату

класичний цезар із обсмаженим курячим філе

свіжі овочі під сиром фета та оливковою олією

солоний оселедець, буряк, картопля, майонез, яйце

варена ковбаса, зелений горошок, картопля, морква, яйця, солоні огірки

класичні деруни зі сметаною, грибами та цибулею

класичні деруни, лосось та червона ікра

пшеничні млинці, ікра лососева та сир філадельфія

пшеничні млинці, лосось та сир філадельфія

пшеничні млинці з свинячо-яловичим фаршем та вершково-грибним соусом

кукурудзяна крупа, сир фета, бекон печений, цибуля ріпчаста

борщ з свинини, подається з бородинським хлібом, пампушкою, салом та сметаною

пампушки, бородинський хліб, перекручене сало, сало в спеціях, зелена цибуля, сало, зубчик часнику, цибуля та сметана

копчена свиняча рулька, мисливські ковбаски, бекон, чорні та зелені оливки, огірки солоні, цибуля ріпчаста, свіжі томати, сметана та каперси з лимоном при подачі

бульйон з куркою та домашньою локшиною

окрошка, створено на кефірі

паста тальятелле, гуанчале, сир пармезан, цибуля ріпчаста, часник, яєчний жовток

справжня київська котлета з картопляним пюре

яловичий уругвайський ростбіф, цибуля ріпчаста, печериці, сметана, вершки, картопляне пюре

яловичина уругвайська, болгарський перець, картопля, цибуля ріпчаста, свіжі томати

ніжні та соковиті три курячі котлети подаються з солоним огірком

міні голубці зі свининою, подаються з сметаною

уругвайський стейк з молодою картоплею та пепперкорн соус

куряче філе, вершки, гриби, часник та картопляним пюре

легендарна сковорідка з картоплею, цибулею, домашньою ковбасою, помідором та грибами

коли сільський смак одягає піджак: запечена ковбаса, вершкова картопля та карамелізована капуста

восьминіг на грилі з картоплею та соусом з перцю та горіхів

лосось гриль з молодою картоплею та королівським соусом

бульйон з куркою та домашньою локшиною

дві соковиті курячі котлетки, ніжне картопляне пюре та томати чері

куряче філе з картоплею фрі

домашні вареники з картоплею

курячі пельмені як у бабусі дома зі сметаною

дитячі сирники з домашнього сиру за рецептом бабусі з сметаною та джемом

вареники з соковитою вишнею та сметаною

легендарний київський торт, створений за традиційним рецептом

ніжні сирники з соусом три молока та ягодами

автентичний сирник на основі домашнього сиру з родзинками

солодкий та ніжний мамин медівник

ніжні сирники з домашнього сиру та ягоди

тоненькі млинці з додатками на вибір

ванільне морозиво

фруктовий салат з сезонних фруктів

вареники з соковитою вишнею та сметаною

Пляцок Галичини

шампанське, Veuve Clicquot, Шампань, Франція, 12,0% Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

шампанське, Moët & Chandon, Шампань, Франція, 12,0% Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

шампанське, Veuve Pelletier, Шампань, Франція, 12,0% Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

сухе, Kylie Minogue Wines, Лангедок, Франція, 12,5% Grenache & Cinsault

сухе, Lisboa, Аленкер, Португалія, 13% Castelão, Aragonez & Touriga Nacional

сухе, Dão, Тондела, Португалія, 13% Touriga Nacional

напівсолодке, Koll, Рейнський регіон, Німеччина, 9,5% Riesling, Müller-Thurgau and Sylvaner

сухе, Quinta Valle Madruga, Траз-уж-Монтіш, Португалія, 13,5% Fernão Pires

напівсухе, Q. do Sanguinhal, Лісабон, Португалія, 9,5% Moscatel, Arinto & Vital

сухе, Gião, Віню Верде, Португалія, 11,5% Loureiro, Arinto & Trajadura

сухе, Trás-os-Montes, Вальпасуш, Португалія, 12.5%, Códega do Larinho & Moscatel Galego Branco

сухе, Douro, Віла Сека де Пояреш, Португалія, 12%, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio and Arinto

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 13% Antão Vaz, Arinto & Roupeiro

сухе, Dão, Тондела, Португалія, 12.5% Encruzado

сухе, Quinta da Caldeirinha, Бейра Інтеріор, Португалія, 14,5% Cabernet Sauvignon

сухе, Guilherme Andrade, Байррада, Португалія, 13,5% Baga & Touriga Nacional

сухе, Q. da Bacalhôa, Пенінсула-де-Сетубал, Португалія, 14,0% Merlot

сухе, Casal Herança, Алентежу, Португалія, 15,0% Alicante Bouschet, Syrah, Aragonês & Trincadeira

сухе, Q. da Bacalhôa, Пенінсула-де-Сетубал, Португалія, 15,0% Cabernet Sauvignon & Merlot

сухе, Concha y Toro, Центральна Долина, Чилі, 13,5% Cabernet Sauvignon

сухе, Tenute Rossetti, Тоскана, Італія, 12,5% Sangiovese

сухе, Première Note, Долина Рони, Франція, 13,0% Syrah

сухе, Imperial Vin, Кантемір, Молдова, 12,5% Merlot, Cabernet Sauvignon and Rara Neagra

напівсолодке, Suliko, Кахетія, Грузія, 11,5% Saperavi

сухе, Douro, Аліжо, Португалія, 13.5% Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 14% Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet

сухе, Alentejo, Евора, Португалія, 14% Syrah

сухе, Península de Setúbal, Пачеку, Португалія, 14% Castelão